2023-07-18Text: Ko Wong
消委會測試 | 10款電壓力煲大比拼！8款煮紅豆沙未全熟！$898北極牌拍得住$3,088法國特福！邊款烹調表現最好？最慳電易用？（即睇詳細評分）
經過多項測試比較，整體而言，究竟邊款電壓力煲高分好用？即睇結果！
消委會測試電壓力煲總評分：
［總評分4星］
#1 「飛利浦PHILIPS」HD2151/80（$1,998）
#2 「尚朋堂SPT」SMC500（$1,680）
#3 「法國特福Tefal」CY638D（$3,088）
#4 「Smartech」SC-2049（$1,498）
#5 「寶康達Primada」PC6600（$1,688）
#6 「北極FRIGIDAIRE」FDPC206（$898）
#7 「樂聲牌Panasonic」SR-PS608（$2,080）
#8 「德國寶GERMAN Pool」URC-26（$1,680）
北極
（圖片來源：北極FRIGIDAIRE）
［總評分3星半］
#9 「普樂氏Proluxury」PPC030060（$799）
#10 「美的Midea」MY6021D（$999）
普樂氏
（圖片來源：ecliving）
美的
（圖片來源：美的）
大家選購及使用電壓力煲時，可參考消委會的9個貼士：
1. 應按家庭人數、烹煮食材的分量及大小來揀選電壓力煲合適的容量。
2. 電壓力煲的輸入功率普遍偏高，不應與其他高耗電量電器共用同一插座。
3. 切勿用力拉扯煲蓋的膠圈，否則有機會出現變形，影響密封功能。如膠圈出現裂紋、切口或其他損壞，應立即更換。
4. 使用前應檢查排氣孔及浮子閥孔是否暢通；使用後應按說明書指示清潔。
5. 不應放入超過建議容量的食物，並要預留足夠空間來容納蒸氣，並防止滾起的食物阻塞閥門。烹煮較易膨脹的食物，如豆類或米類，應把份量減少。
6. 要確保電壓力煲四周有足夠散熱空間，並在有人看管的情況下使用。
7. 切勿使用金屬製刀具或尖銳器具取出食物，或在內鍋煎炒食材，以免刮花防黏塗層。
8. 烹煮食物或降壓過程中，要慎防被排出的蒸氣燙傷。
9. 電壓力煲會透過屏幕或浮子閥顯示內鍋的壓力，用家應等待浮子閥下降後（即鍋內的壓力已完全釋放）才打開鍋蓋。
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