12/03/2024
西灣河名店合時小廚招牌菜快閃Rosewood！必食嫩滑茶香雞、焗少爺豬扒飯伴荷包蛋、香煎蓮藕餅、小炒皇
#鑊氣小炒 #美食 #瑰麗酒店 #米芝蓮餐廳 #合時小廚 #茶香雞 #少爺豬扒飯年流心蛋 #Holt’s Café #小炒皇 #香煎蓮藕餅 #蝦多士 #焗西米蓮蓉布甸 #小菜 #Food Map #美食地圖 #尖沙咀
焗少爺豬扒飯伴煎荷包蛋$308
以為珠玉在前，接著來的菜粒瑤柱蛋白炒飯會被冷落，結果大家還是添了又添。炒飯下了大大粒的鮮北寄貝，加上炒得乾身的瑤柱，特別香口。而且蛋白炒得細滑，接近蒸魚炒之間，加上粒粒東北米口感分明，層次10分豐富。
菜粒瑤柱蛋白炒飯$368
甜品選擇了焗西米蓮蓉布甸，一大缽上枱，很是吸引。布甸口感棉滑，熱辣辣香噴噴，微甜不膩，應該要點杯鴛鴦，邊吃邊喝，享受從comfort food得到的comfort moment。
焗西米蓮蓉布甸$88
Holt’s Cafe
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話：3891 8732
營業時間：星期一至日 7am-10:30pm
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
第九屆「傳媒轉型大獎」請投etnet經濟通一票！ ► 立即行動
