加入最愛專欄  收藏文章 

26/08/2022Photo: 由作者提供

矜貴!吃法百變!鹿兒島小田和牛懷石料理!11道菜吃盡和牛他他配宮崎皇室海苔、黑松露壽喜燒、一口牛柳芯、吉列和牛三文治

  食事 – 來到主食時間,只見長谷川師傅有條不紊地把素麵條放入冰水裡浸,之後再一梳梳,整齊地夾起放入碗中,能感受到師傅以誠待客的精神。滑溜的素麵條碰上燉煮了6小時的牛尾凍,兩者配合得如膠似漆、不分你我,再放鮮味滿載的三文魚子,好吃得念念不忘。

 

 

  水菓子 – 甜心時間有最中餅夾雪糕和十勝紅豆布甸,用甜蜜為晚餐劃上句號。

 

 

  Ushidoki 的晚市餐單定價每位 HK$2,000,另有午市餐單供應,定價每位 HK$1,300。

 

犇 Ushidoki

地址:中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2A號舖

訂座:https://kicho-ushidoki.com.hk/

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

樂本健【雙11感謝祭】雙重優惠、多買多賞► 了解詳情

Fall in Fall

You May Also Like
#和牛 #犇 #美食 #Omakase #美食地圖 #新加坡過江龍 #50 Best Discovery #中環 #鹿兒島薩摩半島 #甜品 #懷石料理 #雪糕 #Ushidok #Food Map #小田和牛 #廚師發辦 #素麵 #十勝紅豆布甸 #牛尾凍 #牛柳芯 #和牛壽司 #燒和牛 #和牛他他 #牛舌湯 #吉列和牛三文治 #黑松露 #北海道海膽 #宮崎皇室海苔 #太陽の卵 #日本皇室御用 #壽喜燒
More on Travel & Dining
Popular Tags
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
    • 港股
    • A股
傾力救市
貨幣攻略
More
Share