美國旅行新理由？《Time Out》「活化」里斯本舊建築，打造高質美食廣場

　　這個實驗企劃得到空前成功，《Time Out》編採早已建立一群讀者，加上他們於消閒界的權威，贏得不少信心，讓《Time Out》市場得到不少遊人及當地人的肯定。現在里斯本的這個市場已成為當地其中一個熱門景點，單年吸引約 400 萬訪客，慕著信心之選來到這裡，一次過品嚐當地的精選美食。活化的同時，原本在此的小商家依然在此地營運，新舊交織，生氣倍升。這個成功的「線下>線上>線下」實驗，讓團隊信心大增，並開始在其他地方進行這個實驗。

　　剛剛的 7月，TJ 重遊兩個美國東岸城市——紐約及波士頓，這兩個屬於當年長路回家的「comfort zone」，並是展開旅程下半場之前好好休息的兩個大城市。碰巧遇上《Time Out》市場正式落戶於這兩個東岸名城，有幸成為這個實驗企劃的「白老鼠」。下回文章將會詳細介紹紐約及波士頓這兩個新落成的《Time Out》市場的故事，以及市場內的精選高質美食小店。

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