My Gin Tour：香港本地手工氈酒廠，從視覺、味覺、嗅覺品味氈酒精髓

承繼德國百年匠心工藝品——LUNA

　　Two Moons的靈魂就是一部在德國度身訂造的蒸餾器。古銅色澤的圓形金屬，讓人聯想起月亮，於是酒廠主人將它命名為Luna。Luna出自一家歷史悠久的德國蒸餾器廠MÜLLER，在現代化生產的年代，他們依然沿用傳統人手方式打造，在連接位置不難看出人手敲打、打磨的痕跡。Dimple說，「MÜLLER成立至今已傳到第四代，是家庭式的小型企業，從訂製到完成，Luna總共用了一個月製作。」為何如此講究？因為高質的氈酒，都會採用銅製作的蒸餾器製作，銅可以讓酒精中的雜質沉澱和分離，釀造出質感更純的氈酒。

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