中醫話
20/02/2024

眼花眼朦不是小毛病!嚴重可能是飛蚊症?食花生可補益肝腎氣血!中醫推介2款護眼食療︰清肝明目決明菊花茶、這款糖水老人家啱飲

  踏入龍年要行大運,首先要令自己神采飛揚,精神奕奕,一對炯炯有神的眼睛絶對加分!《黃帝內經》曰:「命門者,目也」。眼睛是靈魂之窗,又為「日月」,日月不得不明。註冊中醫張立彤話,目是十二經脈精氣滙聚之處。若三不五時覺眼矇眼花,輕者一般稍加休息就沒事;但若長期不著意,眼花眼矇這些看似小毛病,就可能如影隨形的跟著你。

 

眼睛五輪與五臟的關係

 

●    肉輪:指上下胞瞼,分屬於脾。胞瞼的生理病理與脾胃有關。

●    血輪:內外兩眦及眦部血絡,分屬於心。兩眦的生理病理與心、小腸有關。

●    氣輪:指白睛,分屬於肺。白睛的生理病理與肺、大腸有關。

●    風輪:黑睛,由肝所主。黑睛的生理病理與肝膽有關。

●    水輪:瞳神,分屬於腎。瞳神的生理病理與腎、膀胱有關。

 

  眼具有視覺功能,有賴臟腑所受藏與化生之氣、血、津液的滋養和濡養。

 

「肝開竅於目」

 

  張醫師表示,中醫角度認為「肝開竅於目」而「眼受血而能視」;欲要眼睛明亮,既要治肝,又要養血。眼乾眼矇多因年老體衰,肝腎兩虧,精血不足,不能上榮濡養雙目所致。眼乾眼矇不可不察,有時還會伴隨畏光、迎風流淚的症狀,甚至有機會出現飛蚊症,即視覺上有無法移除的黑點,或如蠅飛蚊舞。

 

日常積極護眼

 

  無論讀書或是工作,都需要長時間對著手機和電腦,但長期盯電子熒幕會令眼睛疲勞。一般情況下,每人每分鐘眨眼十至十二下,但研究發現,長時間投入電腦工作,會減少眨眼次數至每分鐘五次。由於眨眼動作使淚水均衡分佈眼球表面,故使用電腦時亦要不忘眨眼,或適當閉目養神。

 

  營養補充對雙眼亦很重要,如維他命A對保護視力及預防眼疾有顯著作用,如南瓜、番茄、紅蘿蔔、木瓜等,可多食用。而一些具有清肝明目的食物如杞子、枸杞葉、菠菜、金針菜、海參、桑椹子、淮山、核桃、花生、芝麻、蓮子、茨實、紅棗、龍眼肉等,都是些補益肝腎氣血的食物,都適宜入饌作食療。

 

張醫師推介護眼食療︰

 

三子明目糖水

 

材料:

 

桑椹子五錢,覆盆子五錢,枸杞子三錢,紅棗三粒,片糖適量(份量按自己喜好),雞蛋兩隻。

 

 

做法:

 

先將材料洗淨,紅棗剪開,除雞蛋外的材料共入煲中,加清水適量,武火煲滾後轉文火再煲30分鐘,打入窩蛋,煲至蛋熟即成。

 

功效:

 

補肝明目。特別適用於年老肝腎虧虛所致的白內障、黃斑病變;或是年老體虛所致的眼目昏花、視物昏朦,如隔薄煙輕霧,視力日漸下降,頭暈耳鳴,腰膝酸軟。

 

決明菊花茶

 

 

材料:

 

決明子一錢,枸杞子一錢,杭菊花一錢。

 

 

做法:

 

先將材料洗淨,加適量熱水共入暖杯中,焗約20分鐘即可,代茶飲用。

 

功效:

 

清肝明目。適合眼脹頭眩、視物昏朦,口苦咽乾者。

 

註冊中醫師張立彤簡介

香港註冊中醫師張立彤,為廣州中醫藥大學學士,香港大學針灸碩士研究生。平素強調臨床診治時,藥療、針灸、推拿、導引與食療並舉,令患者開心接受而有效之療法。個人推崇藥王孫思邈對治未病的思維,重視前人的寶貴經驗,但尊古而不泥古。

 

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